Les Os des filles

C’est le titre du livre de Line Papin dont je viens de terminer la lecture. Un récit largement autobiographique d’une jeune femme française de mère vietnamienne. Elle a passé ses dix premières années dans le Vietnam qui venait de se réouvrir au reste du monde, de 1995 à 2005. Puis sa famille est venue de la touffeur brillante et bruyante d’Hanoï dans la France grise et froide. Pour la petite fille, c’était brutal et sans explication. Et le passage d’un monde à l’autre, le déracinement a été douloureux.

J’ai beaucoup aimé ce livre, ce qu’il révèle aussi de l’importance de nos racines, de notre passé que nous promenons toujours avec nous et qui doit pouvoir se tisser dans notre présent, sans trop de fils cassés…L’écriture sensible de Line Papin m’a aussi fait retrouver odeurs, saveurs et bruits de l’Asie du Sud Est qui garde une place dans mon coeur.

Les Os des filles aux Editions Stock 2019


Chroniques du potager 14

Chroniques du potager 14Petit passage au potager ce matin. les jours raccourcissant et les nuits étant plus fraîches, il y a moins besoin d’arroser et du coup moins besoin d’y passer presque tous les jours. Ici à gauche le secteur automne avec plein de choux, poireaux, carottes, bettes, betteraves, raves et pains de sucre qui occupent bien la surface.

 

Chroniques du potager 14La planche nostalgie avec de la jeune coriandre. Cette herbe est l’une des plus courantes dans les plats laotiens et il fallait donc bien en semer. son goût divise le monde: on aime ou on n’aime pas. J’ai dû m’y habituer au début là-bas, et maintenant il m’en faut!

 

 

Chroniques du potager 14Nous commençons à goûter du raisin que notre prédécesseur avait planté. Il est certainement très bio…c-à-d pas assez traité pour avoir complètement échappé à l’oïdium. Mais nous et les oiseaux trouverons de quoi picorer!

 

 

 

Chroniques du potager 14

Deux carottes s’aimaient d’amour tendre et décidèrent de pousser enlacées…C’est mignon mais ni l’une ni l’autre n’ont atteint un développement complet. Petite leçon de choses sur l’amour fusionnel à l’excès???

 


L’été s’en va…

Même s’il fait magnifiquement beau en ce dimanche après-midi, et que le lac est parfaitement tempéré pour une baignade, certains signes annoncent l’automne: petits matins frais et brumeux, fortes rosées.

Les cigognes le savent aussi, et c’est non sans un brin de nostalgie que nous les regardons partir. Elles ont été photographiées de notre balcon ce midi…


Chroniques du potager 13

Chronique du potager 13Chronique du potager 13

 

 

 

 

 

 

 

Belle 2e saison pour cette partie du jardin que j’ai récupérée après que mon prédécesseur ait récolté ses pommes de terre(juillet). Ici une planche mixte poireaux-carottes, puis salade à tondre et betteraves rouges.

 

Chronique du potager 13

Et là bettes, choux blancs et rouges + chou frisé violet. nous avons eu un jour de pluie complet mardi et tout ceci a bien poussé.

Chronique du potager 13Quant aux tomates, elles profitent de la fin de l’été pour continuer à mûrir, malgré un feuillage un peu déficient. Ici des « Roses de Berne », une variété qui reste rose à maturité et dont la chair est douce et savoureuse.

J’ai repiqué des tagètes entre deux, et paillé le sol avec du foin de récup. ramassé au bord des chemins communaux(bordures qui sont fauchées et pas ramassées). J’ai passablement couvert le sol avec des déchets végétaux sous les choux et autres plantations. Cela leur a aidé à reprendre dans la chaleur du plein été, en maintenant le sol meuble et humide.


Chroniques du potager 12

Chroniques du potager 12

Chroniques du potager 12Chroniques du potager 12

 

 

 

 

 

 

 

 

Chroniques du potager 12Chroniques du potager 12

 

 

 

 

 

 

 

 

Toute une variété de fleurs un peu sauvageonnes dans ma bordure « écologique ». J’y ai semé un mélange de graines de plantes « bonnes pour les insectes », il a fallu pas mal de patience pour que cela fleurisse, mais la diversité est intéressante. Abeilles, bourdons et autres y viennent effectivement régulièrement.


Chroniques du potager 11

Un bon jour de pluie ce dernier mercredi et voilà le jardin bien arrosé. Tout pousse en ce moment et c’est le temps des récoltes d’été. C’est aussi le temps de prévoir l’automne et le printemps, et la deuxième moitié du jardin que je cultive après les pommes de terre de mon collègue a été ensemencée et plantée il y a quelque semaines. Plantations de plein été sont synonymes de pas mal de travail: arrosages suivis et désherbage constant, mais maintenant, il semble que ce soit bien parti, non sans quelques échecs: salades grillées par le soleil et choux peinant à surmonter les mouches blanches et autres nuisibles.

Chroniques du potager 11

La récolte de ce matin: bettes à tondre, salade mêlée, basilic et basilic thaï, courgettes et tomates.

ຈາກສວນຜັກຕອນເຊ້ົານີ້

Chroniques du potager 11

Jardin d’automne hiver: chou blancs, rouges, kale et côtes de bettes, poireaux, céleri, betteraves rouge et salade à tondre, chicorées « pain de sucre, et chicorée « palla rossa ».

ຜັກທີ່ຖືກປູກໃຫ້ເກັບກ່ຽວໃນ 

ລະດູໃບໄມ້ຫລົ່ນແລະລະດູຫນາວ

 


Pesto

PestoPesto

 

 

 

 

 

 

 

PestoPesto

 

 

 

 

 

 

 

 

Effeuiller le basilic, puis le mixer avec du Parmesan(ou du Pecorino, ou Grana Padano de l’aïl et des pignons de pin(noix de cajou vont aussi assez bien). Ajouter un peu de sel à volonté et de la bonne huile d’olives pour obtenir une consistance un peu « pommade ». Stocker au frais et consommer dans les quinze jours, ou surgeler. A nous les pâtes au pesto, miam!


Canicule!

Canicule et sécheresse au menu de cet été, heureusement nous avons des possibilités d’arroser grâce au lac Léman qui n’est pas encore épuisé. Ici un champ sous nos fenêtres qui vient d’être semé. Les jets tournent pour maintenir le sol humide et permettre la germination. Dans les jardins familiaux aussi, on paille, on sarcle et on arrose. J’ai semé des navets(raves à col violet) pour l’automne, bien arrosé et ça lève.

Ci-dessous la bordure fleurie d’une voisine, un peu de couleur et de fraîcheur dans toute cette chaleur.


Petite plage précieuse

Petite plage précieuse

Petite plage précieuse

Alors qu’il fait chaud, quel bonheur de pouvoir aller nager et se rafraîchir. La plage de ma petite ville est minuscule et descend tout en pente vers l’eau. cependant, la vue est très jolie, et pour aller nager 1/2 h, c’est parfait. Nous nous y rendons à vélo, n’étant qu’à 2 km, et le retour est à la montée, donc un petit peu de sport pour se réchauffer si l’eau est fraîche. Elle est plutôt douce ces jours…