{"id":255,"date":"2018-03-23T00:00:00","date_gmt":"2018-03-23T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/limo56.dynv6.net\/?p=255"},"modified":"2018-03-23T00:00:00","modified_gmt":"2018-03-23T00:00:00","slug":"curry-soupe-kng-cari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/limo56.dynv6.net\/?p=255","title":{"rendered":"Curry soupe (kèng cari)"},"content":{"rendered":"

\"Curry<\/a>Quand il fait froid ça réchauffe, quand il fait chaud ça hydrate, en tout temps donc, quoi de meilleur qu’une bonne soupe?<\/span><\/p>\n

Celle-ci se compose de légumes colorés: carotte, navet blanc, courge et patate douce, un gros oignon et un peu d’aïl.<\/span><\/p>\n

On fait revenir dans un peu d’huile.<\/span><\/p>\n

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\"Curry<\/a><\/p>\n

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On y ajoute de la poudre de curry jaune, puis on mouille à l’eau et ajoute sel et bouillon selon les goûts. On mijote jusqu’à presque cuisson des légumes.<\/span><\/p>\n

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\"Curry<\/a>On va y ajouter du lait de coco et des cubes de tofu, pour une version végétarienne. Puis on poursuit la cuisson quelques minutes.<\/span><\/p>\n

On pourrait aussi y mettre de la viande de poulet déjà cuite, ou alors faire revenir un peu de viande au début, avec les légumes.<\/span><\/p>\n

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\"Curry<\/a> <\/span><\/p>\n

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Et voici la présentation finale, dans un bol avec un peu d’oignon vert ou de coriandre pour faire joli. On mange avec du riz blanc juste cuit nature.<\/span><\/p>\n

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clic sur les images pour voir en grand!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quand il fait froid ça réchauffe, quand il fait chaud ça hydrate, en tout temps donc, quoi de meilleur qu’une bonne soupe? Celle-ci se compose de légumes colorés: carotte, navet blanc, courge et patate douce, un gros oignon et un peu d’aïl. On fait revenir dans un peu d’huile.     On y ajoute de […]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-255","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-uncategorized"],"post_mailing_queue_ids":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/limo56.dynv6.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/255","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/limo56.dynv6.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/limo56.dynv6.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/limo56.dynv6.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=255"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/limo56.dynv6.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/255\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/limo56.dynv6.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=255"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/limo56.dynv6.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=255"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/limo56.dynv6.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=255"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}