Cette fois-ci, c’est incontestablement l’automne, et le jardin a déjà subi un certain nettoyage de saison. Les tomates ont disparu du terrain, et les dernières rescapées vont mûrir sur le balcon. Le grand tournesol a été abattu, c’était un vrai travail, et nous avons récolté plein de petites graines pour les oiseaux en hiver…ils ont aussi déjà festoyé sur place!
Il reste cependant pas mal de verdure: des haricots qui refleurissent et produisent encore, des scaroles, pains de sucre et palla rossa qui sont nos salades de saison. De la roquette issue d’une plante montée en graine cet été, quelques côtes de bettes et poireaux, et la star qui nous accompagnera tout l’hiver: le chou Kale.
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