Cet été est difficile pour tous ceux qui cultivent la terre. Après un printemps aux températures en dents de scie, les mois de mai, juin juillet se sont montrés pluvieux, très pluvieux. Les cultures sensibles au mildiou s’en ressentent, et je ne sais pas encore ce que je récolterai comme tomates.
Une pensée particulière pour ceux qui ont de mauvaises conditions pour récolter le blé, qui ont souci pour leurs pommes de terre, qui ont perdu des légumes prêts à vendre,…
Chez moi, pour le moment les concombres et les courgettes sont en fête, et j’ai essayé hier quelques conserves à l’aigre-doux.
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