Dans notre pays vaudois, le terme de « rebuse » désigne ces brusques retours de froid au printemps, comme nous en vivons un ces jours. Et dans la sagesse populaire qui se rapporte à ce terme on parle de « la rebuse de l’épine noire ». L’épine noire, c’est ce petit buisson couvert de fleurs blanches qui fructifie en automne en d’atroces petites prunelles bleues, inconsommables telles quelles. La rebuse de l’épine noire, c’est donc dire en condensé qu’il faut s’attendre à un retour de temps froid lors de la blanche floraison de ces petits buissons de nos haies.
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