Vous l’aurez compris, le jardinage chez moi c’est presque nécessaire et c’est un sujet de reconnaissance et de joie quotidien que d’avoir ce petit coin de terre à gratter. Ici la toute nouvelle floraison en cours. Il s’agit d’une espèce de légumineuse à fleurs bleues, qui pousse volontiers dans les bordures et contre les murs. j’en ai chipé quelques
graines lors de l’une de nos promenades, les ai bien séchées puis semées. On peut faire un joli thé bleu avec les fleurs, mais pour cela il faudra que le buisson se développe encore un peu. Ici à droite vous avez les salades que nous mangeons à ce stade. Elle ne vont pas grossir plus et risquent de monter en graines. C’est aussi à peu près ce que l’on trouve au marché, parfois à peine plus développées, mais il ne faut pas s’attendre à de belles pommes serrées.
Beaucoup de laotiens jardinent, et ceux qui n’ont qu’une petite bordure de route devant la maison arrivent à y mettre des herbes aromatiques, des tomates, et quelques plantes à feuilles, par exemple de l’amarante qui dans les champs de mon père était considérée comme une mauvaise herbe notoire.
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