Bien que Noël ne soit pas un jour férié officiel ici, nous les expatriés occidentaux le fêtons, pas moins qu’au pays.
Nous avons donc eu lundi soir le Noël du bureau, avec tous les employés expat comme lao. Nous avons eu un bon repas, des mets d’inspiration locale, mais cuisinés de manière occidentalisée, bref quelque chose qui soit reconnu comme bon par toutes les personnes présentes. Puis des jeux, un petit rappel de ce que l’on fête à Noël et un échange de cadeaux.
Hier soir, nous avons été invités à rejoindre une troupe francophone. Nous étions 9 adultes et 8 enfants entre 2 et 8 ans. Ambiance qui rappelait par certains côtés nos Noëls de tribu d’il y a quelques années. Là nous avons mangé de la cuisine française, commandée à un resto de la ville, et nous avons fourni le dessert. Ce fut donc crème au choco et salade de fruits: mangue, papaye, banane, fruit du dragon, sapotille, ananas, et des petits fruits verts ovoïdes qui croquent un peu comme des pommes, ont un noyau comme une olive et sont de saison.
Ce matin, nous allons à une cérémonie un peu plus officielle.
A gauche, sapotille appelée aussi « pomme caramel ».
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